Restaurant Manager

PT Cemerlang Bumi Mandiri, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Purwokerto, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 8.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan.

Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran kami dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang luar biasa dan pendapatan yang optimal. Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dan berkarya bersama!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran untuk memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas.
• Memimpin dan mengkoordinasikan tim karyawan untuk mencapai target pendapatan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kebersihan dan keselamatan makanan.
• Mengawasi dan mengoptimalkan penggunaan inventaris dan biaya operasional.
• Menangani keluhan pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.
• Pengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait