Sous Chef
CV Fajar Logistik Corporindo · 📍 Jakarta Utara, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Fajar Logistik Corporindo. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Kandidat yang memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim adalah sangat diharapkan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur,Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar perusahaan,Memimpin tim masak dalam mempersiapkan hidangan,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan,Mengikuti prosedur keamanan makanan dan higiene,Melaporkan masalah atau masalah ke kepala dapur,Mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan,Memastikan pemenuhan kebutuhan gizi dan preferensi pelanggan🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan setidaknya SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan waktu,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri makanan🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan manajemen stokPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dengan tekananPengetahuan tentang berbagai teknik memasakKemampuan untuk mengembangkan menuPengetahuan tentang peraturan dan standar industri makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang