Lead Cook

Jaya Hendra Sate · 📍 Cilegon · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Jaya Hendra Sate adalah sebuah restoran sate yang terkenal di Cilegon. Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Cook akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur, serta memastikan semua resep dan standar keamanan makanan terpenuhi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efektif dan efisien.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai standar kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru.,Memantau inventaris dapur dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Melaporkan kepada manajemen tentang masalah atau masalah operasional di dapur.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SFA, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki kemampuan analitis untuk memecahkan masalah operasional.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan Indonesia dengan baik.Kemampuan mengelola tim dapur dengan efektif.Kemampuan memantau inventaris dapur dan mengelola stok bahan makanan.Kemampuan memastikan keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen.Kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.Kemampuan analitis untuk memecahkan masalah operasional.Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait