Deputy Restaurant Manager

Hotel Wati Geprek · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Hotel Wati Geprek, sebuah hotel bintang 3 yang terkenal dengan hidangan ayam geprek khasnya, sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi restoran dengan efisien dan memastikan kepuasan tamu kami. Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan ingin bekerja di lingkungan yang ramai dan berenergi, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk mengatur staf, memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan dan kebersihan makanan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Mengelola inventaris dan anggaran restoran.,Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.,Mengkoordinasikan dengan tim hotel untuk memastikan integrasi yang mulus antara restoran dan layanan hotel lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri hotel atau restoran.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam orang dan budaya.,Pengalaman dalam industri makanan cepat saji atau restoran adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajemen staf dan tim.Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan.Kemampuan manajemen anggaran dan inventaris.Kemampuan komunikasi dan interpersonal.Kemampuan pemasaran dan promosi.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam orang dan budaya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait