Sous Chef

PT Duta Anugerah · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month

PT Duta Anugerah mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan pelanggan terbaik. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan sesuai standar kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan banyak peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.

Memastikan semua hidangan disiapkan sesuai standar kualitas dan keamanan makanan.

Mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan untuk meningkatkan kualitas makanan.

Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.

Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengikuti regulasi dan standar industri makanan.

Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (termasuk malam).

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem POS dan manajemen persediaan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari individu yang memiliki kemampuan dan kualifikasi yang sesuai untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkembang dalam karirsilakan kirimkan lamaran Anda kepada kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang