Sous Chef

Duta Nanda Shop · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Duta Nanda Shop sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan dan penyajian hidangan utama di restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk berkarya, kami tunggu kehadiran Anda di Duta Nanda Shop.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengawasi pembuatan hidangan utama sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan bersih.
  • Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan baku yang digunakan.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
  • Mengikuti protokol keamanan makanan dan praktik terbaik dalam industri kuliner.
  • Membantu mengelola stok bahan baku dan persediaan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.
  • Menguasai teknik memasak dan penyajian hidangan utama.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengadaan bahan baku.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan preferensi pelanggan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memimpin timkreativitasmanajemen waktupengetahuan tentang keamanan makanankomunikasi yang baikdan kemampuan memasak hidangan utama.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait