Multi-Unit Restaurant Manager - Leadership Role in Bali

Bergabunglah dengan Shg Services Inc. sebagai Multi-Unit Restaurant Manager di pusat pariwisata yang dinamis dan berkembang pesat di Bali. Ini adalah peran kepemimpinan dengan dampak tinggi yang dirancang untuk profesional ambisius yang mencari pertumbuhan karir dan tantangan baru.

Di sini, Anda akan mengelola beberapa restoran di Bali, memastikan setiap unit beroperasi dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi, menggunakan berbagai sistem manajemen seperti POS (Point of Sale) dan sistem reservasi online untuk memastikan operasional yang lancar. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkembang dalam manajemen multi-unit, strategi bisnis, dan kepemimpinan tim.

Bersiaplah untuk menghadapi tantangan di industri kuliner yang sangat kompetitif dan berkontribusi pada kesuksesan operasi restoran kami di Bali.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian beberapa restoran di Bali, memastikan efisiensi dan kualitas layanan.
• Membangun dan memimpin tim manajemen restoran untuk mencapai target keuangan dan operasional.
• Menggunakan sistem POS dan reservasi online untuk memastikan operasional yang lancar.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan dan keterlibatan pelanggan.
• Memantau kualitas makanan dan layanan, serta memberikan umpan balik konstruktif kepada tim.
• Mengelola inventaris dan pengeluaran untuk memastikan operasional yang efisien.
• Membangun hubungan yang kuat dengan pemasok dan mitra bisnis untuk mendukung kesuksesan restoran.
• Mengikuti tren industri dan mengadopsi praktik terbaik untuk meningkatkan performa restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran kepemimpinan serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setara dengan diploma atau lebih tinggi dalam bidang manajemen atau kuliner.
• Pengalaman dalam mengelola multi-unit restaurant dengan sukses.
• Kemampuan dalam menggunakan sistem POS dan reservasi online.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kepemimpinan tim yang efektif.
• Pengalaman dalam strategi pemasaran dan manajemen keuangan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.
• Pengalaman dalam industri pariwisata atau kuliner di Bali adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait