Junior Head Chef

Royal Up Pratama · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 13.000.000 – Rp 16.000.000 per month

Royal Up Pratama sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan lezat yang memuaskan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkembang dan berkontribusi pada industri kuliner yang dinamis, kami ingin mendengar dari Anda.

Peran ini menawarkan peluang untuk bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan berkolaborasi dengan tim yang berbakat. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik untuk mendukung pertumbuhan karir Anda.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa, kami sangat berharap Anda akan melamar untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.

Menciptakan dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas.

Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan yang tinggi.

Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan anggaran.

Melakukan penilaian kinerja terhadap anggota tim dapur.

Menjaga kualitas dan konsistensi rasa hidangan.

Memastikan semua prosedur operasional dapur diikuti dengan benar.

Menangani masalah yang mungkin timbul dalam operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan persediaan.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan melamar untuk bergabung dengan kami. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan mendiskusikan lebih lanjut tentang peluang ini.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang